Originaire de Préverenges, né à Genève le 4 novembre 1827, Samuel Biéler, suit des études pour devenir vétérinaire qu'il commence par pratiquer à Rome puis à Lausanne. Professeur de zootechnie à l'Ecole d'agriculture de Bois-Bougy, il est nommé professeur de zoologie à l'Ecole industrielle cantonale.

Il est nommé dès 1876 directeur de l'Ecole d'agriculture. Professeur à l'Académie, chargé du cours de zoologie appliquée à l'Université, il est enfin nommé directeur e l'Institut agricole du canton de vaud, directeur du services des publications et services agricoles, secrétaire du comité central de la Société vaudoise d'agriculture et de viticulture. Fondateur avec Ernest Chuard et Jean Dufour de la Chronique agricole du canton de Vaud Samuel Biéler est le père du peintre Ernest Biéler.

Docteur honoris causa de la Faculté des sciences de l'Université de Lausanne, Samuel Biéler décède à Lausanne le 5 octobre 1911.

Journal de Genève, 1911/10;05; photographie Raphael Lugeon, Patrie suisse, 1913, no 511, p. 107 voir Patrie suisse du 17 décembre 1902, p. 311 et du 25 octobre 1911, p. 253; photo Patrie suisse, (A. Bonard), 1898, no 133, p. 261, photo Patrie suisse, (A. B.), 1902, no 241, p. 311-312, photo Patrie suisse, 1911, no 472, p. 253-254 ; Un demi-siècle L'imprimerie typographique Georges Bridel & Cie de 1857 à 1907 [BCU21-BCUL/Doc.vaudoise/bs/2016/06]

1911: décès de Samuel Biéler créateur du Musée agricole, docteur honoris causa de la Faculté des sciences de l'Université de LausanneConsulter les coupures de presse relatives à Samuel Biéler dans les Archives du Temps.