Originaire de Lausanne et Epalinges, Louis Favrat est né à Lausanne le 23 juillet 1827. Il fait ses classes au collège de cette ville, puis entre à l'Académie. Comme la plupart des étudiants de cette époque, il fait partie de la Société des Belles-Lettres, de septembre 1844 à mai 1847. Après des études de linguistique et d'histoire à Munich, il enseigne pendant plusieurs années, d'abord à Orbe (1852-1855), puis à La Chaux-de-Fonds (1855-1862), et enfin à l'Ecole industrielle de Lausanne (1862-1867).

En 1887, épuisé par les fatigues de l'enseignement, il est nommé conservateur du Musée de botanique de Vevey et, pendant les dernières années, il se voue entièrement à cette science. Louis Favrat est connu notamment pour ses savoureux articles humoristiques en français et en patois, publiés dans le Conteur vaudois, revue fondée à Lausanne en 1862 comme organe de l'Association vaudoise des amis du patois et consacrée à des histoires et anecdotes locales et populaires, au patois vaudois et aux innovations et développements de l'agriculture et de l'industrie. Ses textes, publiés dans un volume peu après sa mort Mélanges vaudois, français et patois, (1894) sont la base de notre connaissance du patois du Jorat.
En effet, tout comme le Doyen Bridel, Louis Favrat prend rapidemment conscience du danger de voir disparaître tout un pan du patrimoine linguistique, après que le gouvernement du canton de Vaud a pris, en 1806, des mesures pour interdire le patois à l'école. Louis Favrat est d'ailleurs l'éditeur du Glossaire du patois de la Suisse romande du Doyen Bridel.

Ce défenseur du patois vaudois, qui a également écrit de la poésie, Ballades romandes et poésies diverses, (1840) décède à Lausanne le 27 janvier 1893.

sites et références mentionnés; Livre d'or du 150e anniversaire : 1806-1956 Belles Lettres de Lausanne, p. 277 (686); Dictionnaire historique et biographique de la Suisse, 1926, vol. 3, p. 66; E. Wilczek, Louis Favrat, conservateur du Musée de botanique : 1827-1893 : notice biographique In: Bulletin de la Société vaudoise des sciences naturelles. - Lausanne. - Vol. 29, no 112(1893), p. 229-239[BCU7/Doc.vaudoise/AVAP/2011/05]

1887: Louis Favrat est nommé conservateur du Musée de botanique de Vevey