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Abstract

Introduction L’anorexie mentale est associée à de graves complications bio-psycho-sociales, à un taux de mortalité élevé et touche majoritairement des femmes. En Suisse, 1,2% de celles-ci souffrent de cette pathologie. Lorsque ces femmes sont hospitalisées, leur poids est fortement diminué, c’est pourquoi des interventions infirmières, en lien avec celui-ci, sont essentielles dans la prise en soins de ces dernières. Objectif Identifier des interventions infirmières pertinentes et efficientes dans le but de favoriser le regain de poids chez des adolescentes anorexiques, en milieu hospitalier. Méthode La consultation de deux bases de données : PubMed et CINHAL, nous a permis d’inclure six articles scientifiques pertinents pour notre revue de littérature. Résultats Les études analysées soulignent l’absence de directives explicites pour la restauration du poids chez les anorexiques hospitalisés. La conséquence étant une grande variabilité de protocoles de réalimentation dans la pratique. Quatre thématiques permettant le regain de poids ressortent de nos résultats : les méthodes de réhabilitation alimentaire, les types d’assistance nutritionnelle, les menus et la supervision des repas. Concernant la prise en soins, les interventions infirmières sont déterminantes pour la reprise pondérale, dès l’admission du patient à l’hôpital. Discussion De par la rareté de recherches se focalisant sur les différentes méthodes permettant la reprise de poids chez cette population, à l’hôpital, d’autres études devraient être réalisées, à ce sujet, afin de mettre en évidence des interventions infirmières efficaces et sécuritaires favorisant l’amélioration de celui-ci. La majorité des études ne sont pas longitudinales, la crédibilité des résultats est donc limitée.

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